Gemüseblätter und andere Gemüseteile sind Köstlichkeiten, die auf den Teller und nicht in die Tonne gehören. Wir verraten, welche Gemüseblätter du verwenden kannst und wie du sie zubereitest.

Wir stellen 8 pflegeleichte Gartenkräuter für Garten und Balkon vor mit Tipps zu Standort und Pflege.

Nur am richtigen Standort wachsen Kräuter gut. Erfahre, welche Kräuter an welchem Platz gut wachsen, welche Pflege sie brauchen und welche gute Nachbarn für Kräuter sind.

Beim Petersilie Aussäen musst du einige Punkte beachten und etwas Geduld mitbringen. Belohnt wirst du mit kräftigen Petersilie-Pflanzen, von denen du lange ernten kannst. Hier eine Anleitung zur Petersilie Aussaat.

Kräuter in Mischkultur - mit den richtigen Nachbarn wachsen Kräuter besser, bleiben gesünder und können enger gesetzt werden. Hier lesen, welche Kräuter gute Paare bilden.

Hier lesen, wann Magnolien blühen, wie man für die Magnolienblüten Frost vermeidet und was zu tun ist, wenn Magnolien nicht blühen.

Der Phänologische Kalender teilt das Jahr in 10 Jahreszeiten eein, die beginnen, wenn so Zeigerpflanzen blühen oder Früchte tragen. Wir stellen den phänologischen Kalender vor und erklären, welche Gartenarbeiten zu tun sind.

Zeigerpflanzen sind Pflanzen, die Anhaltspunkte über die Bodenbeschaffenheit liefern. Wir geben Zeigerpflanzen Beispiele für die wichtigsten Bodenarten.

Erfahre, was Starkzehrer, Mittelzehrer und Schwachzehrer sind und warum es wichtig ist, zu wissen, welche Pflanzen Starkzehrer bzw. Schwachzehrer sind. Hier eine Liste Starkzehrer.

Warum du Starkzehrer, Mittelzehrer, Schwachzehrer nacheinander anbauen solltest: So schonst du den Boden und nutzt Nährstoffe optimal aus. Erfahre hier, wie die richtige Fruchtfolge funktioniert.

Mischkultur für Paprika: Gute Paprika Nachbarn unterstützen die Pflanzen und halten Schädlinge fern. Schlechte Nachbarn konkurrieren um Nährstoffe und Licht. Hier die richtigen Nachbarn für Paprika kennenlernen.

Samen werden in Lichtkeimer und Dunkelkeimer unterschieden. Erfahre, worauf du bei der Aussaat achten musst. Mit Lichtkeimer Dunkelkeimer Tabelle.

Kürbis schälen oder mit Schale essen? Diese Kürbisse musst du nicht schälen, sondern kannst sie mit der Schale kochen.

Der pflegeleichte Borretsch findet in der Küche und als Heilpflanze viele Anwendungsmöglichkeiten. Was es bei der Aussaat und beim Verwenden von Gurkenkraut zu beachten gilt und ob Borretsch winterhart ist, lest ihr hier.

Durch Einfrieren lässt sich Gemüse lange haltbar machen. Doch was muss man beim Gemüse Einfrieren beachten? Hier ein Überblick, wie du verschiedene Gemüse Arten richtig einfrierst.

Ethylen ist ein Reifegas, das von Pflanzen produziert wird und Obst und Gemüse reifen lässt. Erfahre, wie du Ethylen einsetzen kannst, um den Reifeprozess zu beeinflussen.

Einfaches Rrezept zum Zucchini einlegen – sauer, süß-sauer, roh oder gekocht.

Eierschalen sind hervorragende Kalklieferanten für den Garten. Wir verraten, wie du aus ihnen einen Flüssigdünger herstellst und für welche Pflanzen Eierschalen Dünger geeignet ist.

Im August ist der Garten auf seinem Höhepunkt. Das Wachstum der Pflanzen lässt nach, viele Früchte werden reif. Neben dem Ernten sind noch einige Dinge im Garten zu erledigen. Hier unsere Gartentipps für den August.

Wann kann Obst und Gemüse geerntet werden und wie erkenne ich, wann es reif ist? Hier Tipps zum richtigen Ernten und Lagern von Obst und Gemüse.

Erdbeeren vermehren über Ausläufer ist der einfachste und schnellste Weg. Erdbeeren können aber auch durch Samen vermehrt werden. Hier eine Anleitung.

Wenn es im Sommer so richtig heiß ist, möchte man am liebsten nur im Liegestuhl liegen und den Garten genießen. Doch es gibt im Juli einiges im Garten zu tun. Wir verraten die wichtigsten Gartenarbeiten.

Schmecken Zucchini bitter, enthalten sie das giftige Cucurbitacin. Dies ist sehr giftig. Bittere Zucchini solltest du deswegen auf keinen Fall essen. Wir erklären warum.

Gurken richtig düngen – zum richtigen Zeitpunkt mit allem, was Gurken brauchen. Hier eine Anleitung.

Studentenblumen sind die Gesundheitspolizei für Gemüsepflanzen. Hier lesen, warum Studentenblumen gute Nachbarn für Gemüse sind und in keinem Gemüsegarten fehlen dürfen. Mit Tipps zum Pflanzen und Pflegen von Tagetes.

Zucchini Mischkultur : Wir stellen 7 gute Nachbarn für Zucchini vor.

Wenn die Sommer immer heißer werden, wachsen auch bei uns Gemüsepflanzen, die viel Sonne und warmes Wetter brauchen. Wir stellen 9 hitzetolerante Gemüsearten vor.

Tomaten lassen sich einfach auf dem Balkon oder der Terrasse kultivieren. Mit unseren Ideen zum Pflanzen und Pflegen klappt der Anbau von Tomaten im Kübel.

Diese Pflanzkombinationen haben sich in der Mischkultur bewährt. Wir stellen 9 Pflanzenkoalitionen vor, die im Gemüsegarten gute Nachbarn sind.

Bei richtiger Vorbereitung des Gemüsegartens kannst du Zeitaufwand und Wasserverbrauch im Gemüsegarten stark reduzieren. Hier 8 Tipps, wie Gemüsepflanzen mit Hitze und Trockenheit zurecht kommen.

Beim Pinzieren geht es Pflanzen an die Triebe: Siee werden gekürzt oder ganz entfernt. Ziel ist es, dass Pflanzen buschiger wachsen und mehr Früchte tragen. Wir verraten, für welche Gemüsepflanzen das Pinzieren sinnvoll ist.

Diese Gemüsesorten lassen Schnecken kalt – entdecke schneckenresistentes Gemüse für deinen Garten!

Viele Gemüsesorten gedeihen prächtig im Pflanzkübel. Hier erfährst du, welche Sorten sich eignen, welchen Standort sie brauchen und wie du sie richtig pflegst – für eine reiche Ernte auf Balkon oder Terrasse!

Mischkultur macht deinen Gemüsegarten gesünder und ertragreicher! Erfahre, welche Pflanzen Schädlinge fernhalten, Bestäuber anlocken und den Boden verbessern – und welches Gemüse davon profitiert.

Was ist der Unterschied zwischen Obst und Gemüse? Botanisch gibt es klare Kriterien, doch im Alltag spielt oft die Zubereitungsart eine Rolle. Erfahre, was wirklich zählt.

Ab Januar kribbelt es bei Gartenfreunden im grünen Daumen und die Saatschalen werden ausgepackt, um Gemüse und Blumen auf der Fensterbank vorzuziehen. Beginne aber nicht zu früh mit der Aussaat im Haus. Wir verraten, warum.

Im Juni kannst du noch viele Gemüse Arten direkt ins Beet säen. Wir verraten, was du im Juni aussäen kannst und geben Tipps für gute Beetnachbarn.

Gemüse und Blumen direkt ins Beet zu säen, geht einfach. Damit sich aus den Samen auch kräftige Pflanzen entwickeln, verraten wir, worauf du bei der Direktsaat ins Gemüsebeet achten musst.

Küchenkräuter sind gute Lückenfüller im Gemüsebeet oder in der Blumenrabatte. Mit den meisten Kräutern kannst du im Gemüsebeet gute Mischkultur-Effekte erzielen, wenn du die Kräuter neben die richtigen Pflanzen setzt.

Ein absoluter Höhepunkt im Frühjahr ist die Blüte der Magnolien. Es kann aber passieren, dass die Blüte ausbleibt. Wir verraten die Ursachen und wie du sie beheben kannst.

Neben welchen Pflanzen wächst Schnittlauch gut und welche Pflanzen profitieren von Schnittlauch als Nachbar? Wir verraten 8 gute Nachbarn von Schnittlauch in der Mischkultur.

Das Vorziehen von Mais bietet eine frühere Ernte. Außerdem kannst du für gute Bedingungen zum Keimen und die Entwicklung des Keimlings sorgen, so dass du von einer früheren und besseren Ernte profitieren kannst.

Nicht alle Kräuter sind für einen Indoor-Kräutergarten geeignet. Wir stellen 7 Kräuter vor, die du nur außen kultivieren solltest.

Gurken einkochen geht so einfach und schnell, dass es sich lohnt, im Sommer einen Vorrat für den Winter anzulegen. Wir verraten das Grundrezept und geben Tipps für Rezeptvariationen.

Dünger aus Gurkenschalen ist schnell gemacht und gibt deinen Pflanzen im Garten einen richtigen Boost. Wir verraten, warum du Gurkenschalen nicht wegwerfen solltest und wie du ganz einfach einen Dünger aus ihnen herstellst.

Gurken lassen sich leicht anbauen. Dennoch können Probleme auftreten. Am häufigsten passiert es, dass die Gurken an der Pflanze gelb werden. Wir nennen die Ursachen und verraten, was du dagegen tun kannst.

Einige Pflanzen verbreiten sich schnell und erobern den Garten, wenn du ihnen nicht Einhalt gebietest. Wir stellen Pflanzenarten vor, die sich besonders schnell verbreiten.

Tipps zum Gurken Aufbewahren, so dass sie lange frisch und knackig bleiben.

Mehltau kannst du gut und effektiv mit Hausmitteln bekämpfen. Das schont die Umwelt und den Geldbutel. Wir verraten dir die besten Mittel gegen Mehltau.

Endlich Urlaub! Doch wwas passiert mit den Gemüsepflanzen, die dann ohne pflegende Hand und Gießen auskommen müssen? Wir geben Tipps, wie dein Gemüsegarten deinen Urlaub gut übersteht und deine Ernte nicht gefährdet wird.

Der Schokoladenwein ist eine schnell wachsende Kletterpflanze, die Fassaden verdeckt, Lauben begrünt oder Sichtschutz schafft. Erfahre alles über das Pflanzen, Pflegen und den Standort dieser ausgefallenen Pflanze.

Mit diesen schnell wachsenden Kletterpflanzen lassen sich Mauern, Zäune, Pergolen und Gartenlauben im Handumdrehen bewachsen. Die Kletterpflanzen schützen vor fremden Blicken ohne viel Platz zu brauchen.

Diesen Gemüse Arten kann es nicht sonnig genug sein! Wir stellen 8 Gemüse Arten für den sonnigen Standort vor.

Möchtest du gern bienenfreundliche Pflanzen im Garten haben, hast aber keine Zeit oder Lust auf Gartenarbeit? Dann sind diese bienenfreundlichen Pflanzen genau das Richtige für dich, denn sie blühen ganz ohne dein Dazutun.

Erdbeeren werden oft von Schädlingen befallen – kein Wunder, denn die Früchte sind ja so lecker. Wähle die richtigen Pflanznachbarn für Erdbeeren, so dass sie prächtig wachsen und Schädlinge abgehalten werden.

Es lohnt sich, Kürbisse im Haus vorzuziehen. Denn vorgezogene Kürbisse blühen früher und tragen mehr Früchte. Lies´ jetzt die Anleitung, wie du Kürbisse richtig vorziehst.

Wußtest du, dass man viele Wildpflanzen essen kann? Wirf einen genauen Blick auf Kräuter und Pflanzen im Garten und am Wegesrand und finde heraus, welche essbar, lecker und gesund sind.

Keimlinge auszudünnen ist ein notwendiges Übel. unbeliebte Aufgabe beim Vorziehen von Gemüse. Wenn du sie isst statt wegzuwerfen, wird diese Aufgabe interessant.

Vor dem Gartenumbau gab es einen großen Gemüsegarten, der letztlich dem Senkgarten weichen musste. Jetzt wird das Gemüse in zwei Hochbeeten und im Gewächshaus angebaut.

Keimen die Samen deiner Pflanzen nicht oder schlecht? Das kann passieren, denn manche Samen brauchen Nachhilfe, um aufzulaufen. Lies´ jetzt, warum Samen nicht aufgehen und was du tun musst, damit sie schnell keimen.