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Zucchini einfrieren ist eine bequeme Möglichkeit, die Früchte haltbar zu machen. Wir verraten, wie du Zucchini einfrieren kannst, wie lange sie im Gefrierschrank haltbar sind und wie du sie schonend auftauen kannst.

Frisches Gemüse aus dem Garten ist besonders lecker. Bei der Zubereitung von Gemüsegerichten fallen viele Gemüsereste an. Diese sind zu schade zum Wegwerfen. Aus ihnen lässt sich ganz leicht eine Gemüsebrühe zubereiten.

Granatapfel ganz leicht und bequem entkernen! Der beste Tipp, um einen Granatapfel ganz schnell zu entkernen.

Obst und Gemüse trocknen dauert zwar etwas. Doch du machst die Sommerernte haltbar und hast im Winter ein gesundes und leckeres Fast Food.

Baslilikum Pesto lässt sich ganz leicht zubereiten – ideal, um Basilikum, wenn es im Sommer im Garten oder auf dem Balkon prächtig wächst. Hier ein Rezept für Basilikumpesto und Tipps, um es haltbar zu machen.

Vor dem Sommerschnitt für die Beerensträucher wurde abgeerntet: Rote, weiße und schwarze Johannisbeeren, kleine Walderdbeeren an den Beeträndern und Himbeeren.

Wie du Hagebuttentee selber machen kannst, wann du Hagebutten ernten kannst und wie du Hagebutten am besten trocknest, erfährst du hier.

Lavendelsirup selber machen geht ganz einfach. Hier ein Rezept für Lavendelsirup, um mit Lavendelblüten aus dem Garten selbts Lavendelsirup für die kalte Jahreszeit herzustellen.

Rezept für einen verkohlten Spitzkohl. Kaum zu glauben, aber verkohlter Spitzkohl schmeckt richtig gut. Einfacher als mit diesem Rezept kannst du Spitzkohl nicht zubereiten - und kaum besser.

Auch jetzt im goldenen Herbst sind noch immer unzählige Pilze im Wald zu finden. Was wir mit sooo einer großen Ausbeute machen? Schwammerlgulasch natürlich...

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Eine schattiges Plätzchen unter einen weinberankten Gartenlaube ist ein Traum für viele Gartenfreunde. Für schöne Trauben, sollte man die Triebe auslichten, aber STOP, die jungen Weinblätter nicht wegwerfen, sondern aufessen!

Bist du auf der Suche nach einer pfiffigen Idee für Marmelade? Du magst es süß, aber auch nicht zu sehr? Dann empfehle ich dir, Marmelade aus Karotten zu kochen. Und ich verrate dir auch den besonderen Trick dabei.

Weißt du nicht, was du mit der schnell wachsenden Pfefferminze aus deinem Garten tun sollst? Mein Tipp: Pfefferminzsirup! Er ist erfrischend, leicht zuzubereiten und ein tolles Mitbringsel.

An dieser Feuerstelle können Sie sich nicht nur wärmen, sondern auch den Hunger ihrer Gäste stillen. Hergestellt in 35099 Burgwald - Made in Germany.

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Die Premium Feuerschale bietet viele Möglichkeiten und Extras. Hergestellt in 35099 Burgwald - Made in Germany.

Smoothie ist der Name für ein gesundes Getränk, gemixt aus Obst und Gemüse in den verschiedensten Variationen.

Ingwer ist nicht nur ein tolles Gewürz, sondern wirkt sich auch gut auf die Gesundheit aus. Außerdem lässt sich aus der Knolle leicht eine dekorative Pflanze ziehen.

Die Weihnachtsbäckerei ist in vollem Gange – bei Euch auch? Hier ein Rezept für das Nürnberger Butterzeug, nach dem meine Großmutter schon ihre Weihnachtsplätzchen gebacken hat.

Magst du es gerne scharf gewürztes Essen? Dann ist Kapuzinerkresse genau das Richtige für dich. Und wenn du nicht nur im Sommer die Schärfe der Kapuzinerkresse genießen willst, solltest du Kapuzinerkressen-Pesto machen.

Aus den Samen der Kapuzinerkresse kann man leicht falsche Kapern machen. Das Rezept für falsche Kapern kannst du sehr leicht nachmachen und im Winter Speisen mit den falschen Kapern würzen.

oder im Ofen gebackenes Omelett mit Karotten und Champions

Apfeltee kannst Du ganz leicht selbst machen statt im Supermarkt zu kaufen. Am besten schmeckt Apfeltee aus Äpfeln aus dem eigenen Garten. Wir verraten ein einfaches Rezept.

Das Rezept meiner Oma für einen selber gemachten Apfelstrudel ist einfach das beste! Der Strudelteig macht weniger Mühe, mehr Zeit brauchst du für das Schneiden der Äpfel.

Erst habe ich sehnsüchtig auf die Ernte meiner Kirschtomaten gewartet, jetzt sind gleich sehr viele reif. Was machen mit so viel Ernteglück?

Lust auf ein ausgefallenes Rezept mit Johannisbeeren? Warum nicht mal Chutney, als fruchtiger Ketchup-Ersatz zu gegrilltem Fleisch und Gemüse?

Hast du Johannisbeeren aus dem Garten in Hülle und Fülle und bist auf der Suche nach einem neuen Rezept? Diese Johannisbeer-Schnecken schmecken auch als ganze Mahlzeit sehr gut.

Wer Zucchini im Garten gepflanzt hat, kann gar nicht genügend Rezepte für das leichte Sommergemüse haben. Denn kaum hat sind die einen gegessen, sind schon am nächsten Tag die nächsten reif zur Ernte.