| Izabella Nagy

Mythen über Gemüse anbauen gibt es so einige. Vorurteile und Fehlinformationen, wie giftiges Gemüse und Keime lassen uns zurückschrecken.


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| Redaktion freudengarten

Rot und lecker hängen sie am Strauch und versüßen uns den Sommer. Die Früchte dieser spannenden Pflanze, wurden schon von Menschen in der Jungsteinzeit wild gesammelt. Seit dem Mittelalter wird sie bereits kultiviert.


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| Redaktion freudengarten

Diese Knolle ist im Mittelmeerraum schon seit dem Altertum bekannt und befindet sich schon seit über 3000 Jahre in Kultur. Alles was du über dieses "altes" Gemüse wissen musst und wie du es anbauen kannst, wird hier erklärt.


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| Redaktion freudengarten

Die Stangen mit dem charakteristischen Aroma kannst du relativ einfach selbst anbauen. Alles was du dazu wissen solltest, erfährst du hier.


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| Redaktion freudengarten

Gurken anbauen geht so einfach, dass sich auch Gartenanfänger daran wagen können. Und mit den schnell wachsenden Pflänzchen steigt auch die Vorfreude auf eine reiche Gurken Ernte.


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| Kistengrün

Dicke Bohnen gibt es nur selten frisch zu kaufen. Ein Grund mehr, die Hülsenfrüchte im Garten und auf dem Balkon anzubauen. Am besten fängt man schon im Februar damit an.


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| Izabella Nagy

Gemüse anbauen und dabei Geld sparen ist sehr einfach. Selbst bei einer kleinen Wohnung, mit oder ohne Balkon kannst du Biogemüse anbauen.


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| Redaktion freudengarten

Gurken sind ein beliebtes Gemüse zum Ziehen im Gemüsegarten. Doch manchmal wollen die Pflanzen nicht so wachsen und Früchte tragen wie sie sollen. Hier die 8 besten Tipps für eine reiche Gurkenernte.


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| Redaktion freudengarten

Der Feldsalat ist eine recht anspruchslose Pflanze, die uns im Winter mit wertvollen Vitaminen versorgen kann. Er übersteht die kalten Temperaturen im Winter problemlos und kann selbst in dieser Zeit frisch geerntet werden.


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| Redaktion freudengarten

Als Kürbisse verstehen wir die Früchte von Pflanzen, die uns entweder zum Essen oder zur Zierde dienen. Botanisch gesehen gibt es eine große Vielzahl verschiedener Arten.


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| Izabella Nagy

Ab wann kann man Gemüse anbauen? Ganz einfach: Bereite dich darauf vor und du kannst das ganze Jahr über Gemüse anbauen und ernten.


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| Redaktion freudengarten

Paprika lieben Wärme und brauchen relativ lange, bis sie geerntet werden können. Am erfolgversprechendsten ist daher der Anbau Im Gewächshaus. Im Freiland müssen Paprika Pflanzen an einem sonnigen, geschützten Platz stehen.


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| Redaktion freudengarten

Wer es gerne scharf mag, sollte Chilis auf dem Balkon oder im Garten anbauen. Die Pflanze ist leicht zu kultivieren, braucht aber viel Sonne und Wärme.


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| Redaktion freudengarten

Zucchini lässt sich sehr gut auf dem Balkon anbauen. Wichtig ist es, den richtigen Standort und den passenden Pflanzkübel zu finden.


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| Redaktion freudengarten

Die Endivie ist ein typischer Spätsommersalat, der im Spätsommer für eine willkommene Abwechslung in der Küche sorgen kann. Hier Tipps, worauf Du beim Pflanzen und Pflegen von Endivie achten solltest.


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| Redaktion freudengarten

Feldsalat ist unkompliziert im Anbau und kann bis in den Winter geerntet werden. Die kleine Pflanze findet außerdem zwischen anderen Kulturen oder auch um Balkonkasten immer noch ein Plätzchen .


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| Redaktion freudengarten

Dass die Artischocke als mediterrane Pflanze eine Diva bei der Pflege ist, tut ihrer Beleibtheit keinen Abbruch. Zu attraktiv sind die Blüten und zu lecker die Knospen, um nicht einen Anbau im eigenen Garten zu versuchen.


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| Izabella Nagy

Der Gemüse anbauen Linkup dient dazu, dass ihr von unterschiedlichen Autoren erfahrt, wie ihr Gemüse erfolgreich und einfach anbaut.


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| Redaktion freudengarten

Salat wächst schnell und eignet sich daher als Vorkultur oder Nachkultur. Bei regelmäßiger Neuaussaat kannst du den ganzen Sommer über frischen Salat aus dem Garten oder vom Balkon ernten.


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| Redaktion freudengarten

Bohnen sind relativ anspruchslose Pflanzen für den Anbau im Gemüsebeet. Am besten ist es, Bohnen direkt ins Beet zu säen. Bei der Pflege der Bohne ist es wichtig, die Pflanzen regelmäßig zu gießen.


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| Jürgen Rösemeier-Buhmann

Tomaten im Garten oder auf dem Balkon selbst anzubauen, das ist Genuss pur. Mein kleiner Ratgeber erklärt ganz einfach, wie man Schritt für Schritt von der Anzucht bis zur Zubereitung auch als Anfänger Erfolg hat.


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| Redaktion freudengarten

Buschbohnen liefern den Sommer über immer frische Bohnen. Sie kommen auch mit nicht so langen Sommern zurecht und benötigen keine Stangen zum Emporwachsen. Entweder ab Mai ins Freiland säen oder früher im Haus vorziehen.


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| Dragonflys Gartenblog

Tomatenernte im November


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| Redaktion freudengarten

Ab Februar kannst du Kohlrabi im Haus vorziehen oder Mitte April gleich ins Freiland säen. Wegen seiner kurzen Vegetationszeit von sechs bis acht Wochen eignet sich Kohlrabi zur Vor- und Nachkultur.


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| Redaktion freudengarten

Jeder kennt die runden Knollen, die meist weiß oder auch lila-farben zu erwerben sind. Die Rede ist von Kohlrabi. Hier alles über den Anbau im eigenen Garten oder auf dem Balkon und über die Verwendung in der Küche.


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| Redaktion freudengarten

Beim Pflanzen und Pflegen von Petersilie im Garten oder auf dem Balkon muss auf das den richtigen Standort und das Substrat geachtet werden. Ansonsten ist Petersilie pflegeleicht und kann laufend geerntet werden.


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| Izabella Nagy

Saisonales Gemüse ist regional in Deutschland das ganze Jahr über erhältlich. Verzichte auf importiertes Gemüse und drucke dir diese Liste aus.


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| Peter Reinisch

Gemüse essen ist gesund, doch wie kann man das Gemüse richtig lagern? Damit Vitamine und gesunde Inhaltstoffe nicht verloren gehen, kann man viele Gemüsearten über Monate lagern.


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| Redaktion freudengarten

Knoblauch anbauen ist so ähnlich wie Zwiebeln stecken. Für den Erfolg ist vor allem der Standort und der Boden wichtig. Wenn du im Herbst die Zehen steckst, kannst du mit größeren Knoblauchknollen rechnen.


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| Natalie Bauer

Ich habe das Buch Regrow your Veggies bzw. ein ganzes Regrowset über ein Gewinnspiel beim Ulmer Verlag gewonnen. Als kleine Gegenleistung schreibe ich hierüber eine Buchrezension.


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