Die Zubereitung von Rosenkohl ist einfach und geht schnell. Und mit einem Trick kannst du sogar den Geruch reduzieren.

Ein grüner Balkon das ganze Jahr über – mit diesen winterharten Balkonpflanzen ist das kein Problem. Wir stellen 12 schöne und pflegeleichte Balkonblumen für das ganze Jahr vor.

In Rezepten liest man häufig, dass Gemüse blanchiert werden muss. Was blanchieren bedeutet und warum Gemüse blanchiert werden sollte, wird hier kurz erklärt.

Kann man Pastinaken einfrieren? Ja, und zwar roh oder gekocht. Wir verraten, wie es geht.

Die Arten des Hartriegels müssen jeweils anders geschnitten werden. Hier eine Anleitung zum Schneiden Hartriegel, Blumenhartriegel und Kornelkirsche.

Wie weit schneidet man den Schneeball zurück und wann kann der Schneeball geschnitten werden? Antworten auf diese Fragen und eine Anleitung zum Schneeball Schneiden findest du hier.

Weigelien werden am besten nach der Blüte geschnitten. Hier eine Anleitung zum Formschnitt, zum Erhaltungsschnitt und zum Verjüngen des Glockenstrauchs.

Rosen schneiden ist einfacher als viele denken, denn Rosen sind sehr schnittverträglich. Am meisten machst du falsch, wenn du Rosen nicht schneidest. Hier eine Anleitung, wie du Rosen richtig schneidest.

Hier ein Überblick, wann und wie du Bäume, Sträucher, Stauden und einjährige Blumen schneiden musst.

Pfingstrosen sind an sich nicht kälteempfindlich. Frisch gepflanzte Exemplare, Pfingstrosen im Topf und Strauch-Pfingstrosen in schneereichen Gegenden brauchen jedoch einen Winterschutz. Wir verraten, wie es geht.

Kann man Bohnen roh einfrieren und ist das Blanchieren notwendig? Und wie lange muss ich Bohnen blanchieren? Hier eine Anleitung zum richtigen Einfrieren von Bohnen.

Dieses Jahr war im wahrsten Sinne des Wortes ein vernichtendes Jahr für Dahlien. Die vielen Regenfälle waren zwar notwendig für die Natur, haben den Dahlien aber besonders zugesetzt.

Auberginen lassen sich roh und gekocht einfrieren. Wir verraten, wie man Auberginen richtig einfriert und auftaut.

Durch Einfrieren lässt sich Gemüse lange haltbar machen. Doch was muss man beim Gemüse Einfrieren beachten? Hier ein Überblick, wie du verschiedene Gemüse Arten richtig einfrierst.

Wir nennen 5 Punkte auf die du beim Rosen im Kübel Überwintern achten solltest.

Wie muss man Hortensien überwintern und kann man Hortensien im Topf überwintern? Sobald die Temperaturen im Herbst fallen, stellen sich Hortensien-Freunde diese Fragen. Hier findest du die Antworten.

Vom Garten zurück ins Haus – für viele Zimmerpflanzen bedeutet der Umzug von der Sommerfrische im Freien zurück ins Haus Stress. Hier 5 Tipps, wie sich Zimmerpflanzen schnell eingewöhnen.

Rhabarber lässt sich sehr leicht vermehren. Am einfachsten ist das Vermehren durch Teilen. Hier eine Anleitung zum Rhabarber Vermehren durch Teilen, über Stecklinge und durch Aussaat.

Ethylen ist ein Reifegas, das von Pflanzen produziert wird und Obst und Gemüse reifen lässt. Erfahre, wie du Ethylen einsetzen kannst, um den Reifeprozess zu beeinflussen.

Anleitung zum Überwintern und Pflegen von Chilipflanzen im Winterquartier und wie du die Chilipflanzen wieder auf das Frühjahr vorbereitest.

Bambus wächst sehr schnell und schafft Sichtschutz im Garten. Bambus lässt sich leicht vermehren durch Teilen. Wir verraten, wie es geht.

Wir stellen drei Arten vor, um Aloe Vera zu vermehren: durch Ableger, Stecklinge und mit Samen. Hier die Anleitung lesen.

Halloween steht vor der Tür! Ich zeige euch, wie ihr auch mit natürlichen Dekomaterialien tolle "gruselige" Stimmungen zaubern könnt'...

Anleitung zum Schneiden, zum Ziehen als Hochstamm und zum Vermehren der Geigenfeige.

Thymian überwintern ist nicht schwer. Hier eine Anleitung zur Vorbereitung von Thymian auf den Winter und das richtige Überwintern von Thymian im Topf und Thymian im Beet.

Tipps zum Feigen Aufbewahren und haltbar Machen. Du kannst Feigen kühlen, einfrieren, trocknen, einmachen oder einkochen. Hier gibt´s die Anleitung.

Den wunderbaren Herbst festhalten in all seinen Farben und Facetten. Mit meinen Dekoideen gelingt das schnell und einfach...

Die Canna ist nicht winterhart und muss daher im Haus überwintert werden. Hier eine Anleitung, wie du das Indische Blumenrohr im Topf oder nur die Rhizome überwintern kannst.

Currykraut ist nicht sicher winterhart. Hier Tipps zum Überwintern von Currykraut im Freien oder im Haus.

Hier lest ihr alles über die Pflege von Usambaraveilchen, auf welche Art man Usambaraveilchen gießen muss und wie man Usambaraveilchen vermehren kann.

Wie der Bauerngarten entstand, was ihn ausmacht, welche Pflanzen dazugehören – und wie du ihn heute für dich neu interpretieren und gestalten kannst.

Erfahre, wie du Lavendel, Rosmarin & Co. richtig anbaust. Tipps zu Standort, Pflege und Ernte für dein mediterranes Kräuterbeet. Jetzt lesen und genießen!

Lavendel (Lavandula angustifolia) ist eine beliebte Gartenpflanze, die lange blüht und an Urlaub am Meer erinnert. Lavendel hat aber auch eine Geschichte, die für jeden, der den Halbstrauch liebt, interessant ist.

Begeistert dich die Kirschblüte in Japan? Wir erzählen, warum die Kirschblüte in Japan so wichtig ist, und wie du dir die Kirschblüte in den eigenen Garten holst.

Endlich Frühling! Alle begeisterten Gärtner stehen in den Startlöchern, endlich wieder raus in den Garten! Wir verraten, was jetzt zu tun ist.

Die Spinnenblume ist nicht nur eine attraktive Beetpflanze, sondern schmeckt auch lecker. Also, nichts wie ab mit ihr ins Beet.

Woher kommt die Yuzu, warum sie kaum jemand kennt – und wie du sie selbst anbaust und in der Küche einsetzt.

Im Frühling werden häufig Sträucher und Bäume geschnitten. Doch einige Sträucher solltest du nicht im Frühling schneiden. Wir verraten, welche du besser in Ruhe lässt und warum.

Wenig Aufwand, längere Blütezeit! Dahlien im Haus vorziehen, lohnt sich, wenn du Wert auf eine lange Dahlienpracht legst. Hier die Anleitung.

Vorfrühling, Erstfrühling und Vollfrühling – nach dem phänologischen Kalender haben wir drei Mal Frühling! Hier erfährst du, zu welchem Zeitpunkt du Gartenarbeiten am besten erledigst.

Hast du Gemüse oder Blumen auf der Fensterbank angesät? Wenn die Pflänzchen gut wachsen, brauchen sie mehr Platz und du musst sie pikieren. Hier eine Anleitung.

Lavendel muss man zweimal im Jahr schneiden. Am wichtigsten ist der Schitt im Frühjahr. Wir verraten, warum und wie du es richtig machst.

Mit einjährigen Blumen kannst du Bienen und andere Insekten den Tisch decken. Denn viele Blüten einjähriger Blumen bieten Nektar an oder liefern Pollen. Wir verraten, von welchen Blüten Bienen am liebsten naschen.

Möchtest du Gemüse anbauen, hast aber keinen grünen Daumen? Dann säe Gemüse an, das leicht wächst und das du schnell ernten kannst.

Kannst du Lauch, Porree, Lauchzwiebeln, Schalotten und Zwiebeln unterscheiden und weißt du, wie du sie in der Küche verwenden kannst? Wenn nicht, findest du hier die Antwort.

Hier zeige ich Dir einen meiner zehn Gartenräume: Das Entré. Das Entré ist ein kleiner Gartenraum, genauer gesagt, ein gefliester kleiner Platz vor der Haustüre, der als Empfangsbereich fungiert.

Warum Unkraut jäten im Winter dir im Frühjahr und Sommer viel Zeit sparen kann.

Ein Vogelhaus lockt nicht nur Vögel in deinen Garten, sondern sieht auch noch schön aus.Hier eine Anleitung, ernn du ein Vogelhaus selber machen möchtest.

Viele Samenstände von Pflanzen sehen im Winter wunderschön aus. Außerdem sparst du dir Arbeit und hilfst den Tieren im Garten. Finde heraus, welche Pflanzen auch im Winter attraktiv aussehen.

Christrosen verzaubern mitten im Winter mit ihren Blüten. Daher ranken sich um Helleborus viele Legenden. Wir erzählen die wichtigsten Mythen und Geschichten rund um die Winterrose.

Eine alte Gärtnerregel lautet, dass man Rosen im Herbst anhäufeln muss. Doch stimmt das in Zeiten des Klimawandels noch?

So bringst du deine Zimmerpflanzen gut durch den Herbst bringen: Jetzt sind Wärme, Licht und weniger Wasser wichtig für gesunde Pflanzen.

Weißt du, wie Fledermäuse überwintern? Wir verraten, warum Fledermäuse Winterruhe halten, und wie du ihnen im Garten helfen kannst, die kalte Jahreszeit sicher zu überstehen und natürliche Lebensräume zu fördern.

Wir verraten, wie der Garten im Winter zum Rückzugsort für Vögel, Igel und Insekten wird, und du dabei noch Arbeit sparst. Erfahre, wie du mit Futterstellen, Laubhaufen und Pflanzenvielfalt Wildtieren wirklich hilfst.

Die einen mögen es, die anderen wollen es aus dem Garten verbannen. Wer hat Recht? Hier erfährst du, welche Moosarten im Garten wachsen, welche Vorteile sie bieten – und wann es sinnvoll ist, sie zu entfernen.

Herbst ist Rückschnittzeit! Erfahre, welche Stauden du jetzt schneiden solltest, um Pilzkrankheiten zu vermeiden – und wie du deinen Garten optimal auf die nächste Saison vorbereitest.

Viele mehrjährige Kräuter freuen sich im Herbst, wenn du sie teilst – das hält sie jung, gesund und ertragreich. Außerdem kannst du so ganz einfach neue Pflanzen gewinnen oder deine Lieblingskräuter mit anderen teilen.

Chayote - die vitaminreiche Kletterfrucht aus Mittelamerika! Erfahre alles über Anbau, Pflege und Zubereitung dieser gesunden und vielseitigen Gemüsepflanze. 🥒

Das Syrische Brandkraut verzaubert mit leuchtend orangen Blüten und ist dabei pflegeleicht. Entdecke diese robuste Staude und ihre perfekten Pflanzpartner für deinen Garten! 🌻

Auch im Winter kannst du auf Balkon und Terrasse frisches Gemüse ernten! Entdecke frostharte Salate und Wintergemüse für Kübel und Balkonkästen. Mit den richtigen Sorten und etwas Winterschutz gelingt's garantiert. 🥬❄️