Wissenswertes über den Kürbis: Vom Anbau, Pflege bis hin zur Verwendung in der Küche und der Vorstellung der wichtigsten Sorten.

Bärlauch (Allium ursinumm) ist eine kleine Zwiebelpflanze aus der Gattung Allium, verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch.

Dahlien waren lange Zeit in Großmutters Garten zu Hause.

Die Nadelbäume haben weiße Mützen auf, Beet und Rasen sind mit einer mollig weißen Zudecke vor Kälte geschützt.

Hast du auch eine reiche Zucchini-Ernte und suchst nach neuen Rezepten? Veruche es mit diesem schnellen Rezept für Spagetti mit Zucchini. Sehr lecker, schnell gemacht und vegan.

Die graziösen Blüten scheinen über dem Laub zu schweben. Die verspielte Akelei verzaubert jeden Garten mit ihren zarten, nickenden Blüten.

Stockrosen, oder auch Stockmalven genannt, gehören in Bauerngärten wie Bauernsilber in Landhausidylle. Die großen, einfachen Blüten der Pflanzen zieren den langen Stängel und sind an diesen wie an einen Stock geheftet.

Die Schafgarbe ist eine wunderschöne Beetpflanze, ebenso wie eine altbekannte Heilpflanze. Aufgrund ihrer vielen kleinen Blüten blüht sie sehr lange im Blumenbeet.

Wenn Du bei dem Wort „Sonnenhut“ nur an eine Kopfbedeckung denkst, hast Du noch keine Bekanntschaft mit der Staude gleichen Namens oder botanisch Rudbeckia gemacht.

Die kleinen Blüten des Hornveilchens (Viola Cornuta) sind bezaubernd. Auch wenn sie ihre Hauptblütezeit von Juni bis August haben, sind die winterharten Veilchen einer der ersten Blüher im Frühjahr.

Kirschlorbeer ist eine beliebte Heckenpflanze. Da die Pflanze schnell wächst, muss sie regelmäßig geschnitten werden. Hier findest du Tipps, wie Kirschlorbeer richtig geschnitten wird.

Willst du auch in der kalten Jahreszeit nicht auf frische Kräuter verzichten? Musst du auch nicht, denn mit diesen Tipps gelingt ein Indoor-Kräutergarten auch in der Wohnung.

Auberginen – oder auch Eierfrucht genannt - sind aus der Sommerküche nicht mehr wegzudenken. Und obwohl sie so lecker sind, sind sie selten in deutschen Gemüsebeeten anzutreffen.

Gemüse selber im Garten anbauen macht richtig Spaß – wenn sich der Ernteerfolg einstellt. Doch manchmal wollen die Gemüsepflanzen nicht so wachsen wie sie sollen, und deine Mühe wird nicht mit Früchten belohnt.

Basilikum ist unverzichtbarer Bestandteil von vielen Gerichten, nicht nur von italienischen, sondern auch von vielen asiatischen.

10 Tipps zum Aussäen auf der Fensterbank. Ab März kannst du die ersten Blumen und Pflanzen im Haus vorziehen. Mit diesen Tipps gelingt die Aufzucht.

Der Echte Thymian ist ein beliebtes Küchenkraut, das in keinem Kräutergarten fehlen sollte. Thymian sieht sehr hübsch im Garten aus, blüht bei richtiger Pflege lange und ausdauernd und ist eine wichtige Bienennährpflanze.

Wer bei frühblühenden Blumen nur an Zwiebelblumen denkt, verzichtet in seinem Garten auf die Blütenpracht früh blühender Stauden. Dabei findet sich in (fast) jedem Garten noch ein Plätzchen für diese Stauden des Frühlings.

Keimlinge oder Microgreens lassen sich einfach und schnell anbauen, brauchen wenig Pflege, schmecken lecker und sind gesund. Wenn das nicht genügend Gründe sind, um sofort mit dem Anbau anzufangen.

Lavendel ist eine wunderschöne Zier- und Heilpflanze sowie ein Bienenmagnet. Allerdings neigt die Staude im Lauf der Jahre zum Verholzen und muss daher regelmäßig geschnitten werden.

Der Holunder hält gleich zwei Mal im Jahr seine Geschenke für uns bereit. Im Frühjahr die Holunderblüten und im Herbst die Beeren, die sich für die Schönheitspflege von innen einsetzen lassen.

Mit diesem einfachen Rezept lässt sich der Sommer konservieren.

August ist Wespenzeit. Die Wespenkönigin braucht in dieser Jahreszeit viel Zucker, um den Winter zu überleben. Leider haben Wespen jedoch einen unverdient schlechten Ruf.

Einmal im Jahr lädt die Firma Volmary Gartenblogger*innen auf den Kaldenhof bei Münster ein. In diesem Jahr habe ich mich von der blühenden Kulisse des Events begeistern lassen.

Der Ruf der Hornissen ist nicht der beste, sie sind als extrem gefährlich, angriffslustig und lästig bekannt. Mit diesem Artikel möchten wir mit diesen Mythen aufräumen und interessante Infos zu diesen Insekten bereitstellen.

Tomaten sind des Deutschen liebstes Gemüse, pardon, die liebste Frucht. Und gleich, ob jung oder alt, wir lieben alle eine herrlich fruchtige Tomatensauce. Tipp: Aus frischen Tomaten selbst mal einkochen. Das ist so einfach.

Manche Pflanzen haben schon seltsame Namen. Ich habe neulich eine Bohne geschenkt bekommen, die sogar unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt ist: Monstranzbohne, Himmelsbohne oder Engelsbohne.

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Für den Erfolg als Gemüsegärtner ist die Qualität des Bodens sehr wichtig. Mulch sorgt dafür, dass die Feuchtigkeit besser im Boden erhalten bleibt und verbessert die Aktivität der Boden-Organismen.

Ein Hochbeet macht einfach Spaß. Wir können bei rechtzeitigem Nachschub jede Menge ernten und das über einen längeren Zeitraum. Wer es selbst baut, der bestimmt die Wunschmaße und stellt es da auf, wo es am besten steht.