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9 Rezepte mit Quitten

Sie duftet fantastisch, hat einen ganz eigenen und besonderen Geschmack, enthält viel Vitamin C und andere gesunde Inhaltsstoffe und sie sieht einfach wunderschön aus!

Hier habe für die, die bisher noch keine Quitten verarbeitet haben einige gute Tipps und sieben Originalrezepte meiner Oma (und zwei selbst gemachte Quittengerichte):

  • Quittentee
  • Quittensaft
  • Quittenlikör
  • Quittenbrot
  • Quittengelee
  • Omas Apfel-Quitten-Kuchen
  • Quitten-Birnen-Senf
  • Sahniges Quitteneis mit flambierten Feigen
  • Hokaido-Kürbis-Suppe mit Kokosmilch und Quitten
  • Anleitung für das heilsame Quittenkerngel.

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