Brauchst du eine hohe Pflanze, um eine Pflanzlücke zu füllen oder um Sichtschutz zu haben. Warum nicht auf Kräuter zurückgreifen, die hoch wachsen und in der Küche zu verwenden sind? Hier 9 hohe Kräuter, die toll schmecken.

Rosmarin – eigentlich einfach zu kultivieren, aber häufig durch Thripse befallen und ruiniert. Wer sein Küchen- und Heilkraut ernten und verwerten will, kann die Mischkultur wählen!

Rosmarin oder Salbei?

Ysopkraut ist eine populäre Heil- und Gewürzpflanze für jeden Kräutergarten machen. Wir erklären alles, was du über Ysop wissen musst, vom Pflanzen und Pflegen des Bienenkrauts bis hin zur Ysop Blütezeit.

Wir geben Tipps zum Anbau von Bohnenkraut im Garten oder auf dem Balkon, verraten wie du das Kraut erntest, trocknest und wie du es als Küchenkraut oder Heilkraut verwenden kannst.

Alles zu Standort, Pflege, Überwintern von Liebstöckel bzw. Maggikraut erfahren.

Über die Bestimmungsmerkmale und die Anwendungsmöglichkeiten als Heil- und Gewürzkraut

Über den Anbau und das Ernten des Gewürz- und Heilkrauts auf dem Balkon

Bestimmungsmerkmale, Anwendung und Wirkung der essbaren Wildpflanze

Wenn du die Bedürfnisse der Zitronenmelisse berücksichtigst, kann das Kraut auch im Zimmer angebaut werden. Wir geben Tipps zum Pflanzen und Pflegen von Zitronenmelisse in der Wohnung.

Zitronenmelisse kann im Garten oder im Topf angebaut werden und zählt zu den beliebtesten Kräutern. Die Blüten sind bei Bienen sehr beliebt. Jetzt Tipps zum Pflanzen und Pflegen lesen.

Es ist Erkältungszeit. Wie gut, dass mein Spitzwegerich-Thymian-Sirup fertig ist.

Sammle im Sommer Kräuter, um im Winter Hustenerkrankungen mit bewährten Hausmitteln, wie Hustentee, lindern zu können. Wir verraten die besten 7 Kräuter gegen Husten und geben eine Anleitung für Teemischungen.

Die Knoblauchsrauke ist ein mildes, aber würziges Küchenkraut, das nach Knoblauch schmeckt und riecht. Hier Tipps zum Pflanzen und Pflegen und zur Verwendung der Blätter, Blüten und Samen in der Küche lesen.

Über das verkannte (Un)Kraut Brennnessel.

Wirkung, Verwendung, Anwendung, Volksglaube.

Oregano ist ein pflegeleichtes Kraut, das in keinem Garten der auf keinem Balkon fehlen sollte. Wir geben Tipps zum Pflegen, Schneiden und Überwintern der mediterranen Pflanze.

Das Wildgemüse Sauerampfer findet mit seinem säuerlichen Geschmack immer mehr Liebhaber. Es verfeinert Suppen und Salate. Alles über Anbau, Pflege und Ernte erfahren.

Herbstzeit ist Wurzelzeit, aber auch Erkältungszeit. Die Engelwurz durfte früher in keinem Kloster- oder Bauerngarten fehlen. Sie ist ein gutes Mittel bei Husten- und Schnupfen […]

Die Kapuzinerkresse gehört zu meinen liebsten Balkonpflanzen. Sie ist nämlich pflegeleicht und vielseitig.

In meinem Balkon-Garten wächst derzeit wieder die Gewöhnliche Vogelmiere. Und ich freue mich darüber sehr!

Der Bärlauch wächst nicht selten in Gesellschaft mit ähnlich aussehenden, aber giftigen Pflanzen. Im Blogpost zeige ich euch charakteristische Merkmale von Bärlauch, Maiglöckchen, Geflecktem Aronstab und Herbstzeitlose […]

Der Bärlauch wird am besten im Frühling verwendet. Warum das so ist, was der Bärlauch mit “Meister Petz” zu tun hat und was ihn so gesund macht […] Inklusive meinem leckeren Rezept für einen Bärlauch-Topfen-Aufstrich […]

Thymian ist ein wichtige und beliebte Heil- und Gewürzpflanze. Wir zeigen, was für den richtigen Anbau im eigenen Garten, bei Standort und Pflege sowie bei der Ernte zu beachten ist.

Basilikum ist eines der beliebtesten Küchenkräuter. Neben dem bekanntesten Genoveser gibt es eine Vielzahl andere Basilikumsorten, auf die du nicht verzichten solltest. Wir stellen die besten Basilikumsorten vor.

Die Schafgarbe ist weit mehr als "nur" ein hübsch blühendes Wildkraut. Was sie alles zu bieten hat erfährst Du in diesem Artikel. Lass Dich überraschen und begeistern!

Ein monatliches Frauenproblem, das viele leiden lässt, sind Menstruationskrämpfe. Heilende Frauenkräuter können diese Schmerzen lindern.

Stevia besitzt eine extrem hohe Süßkraft und wird in vielen Ländern als Zuckersersatz genutzt. Die große Superkraft der Pflanze: Sie ist extrem süß. Also wirklich sehr, sehr, sehr viel süßer als Zucker.

Kräuter wachsen hervorragend im Topf. Wenn sich aber mehrere Kräuter einen Pflanzkübel teilen, ist es wichtig, die richtigen Partner zu finden.

Pfefferminze ist ideal für Liebhaber von Kräutern: es duftet, passt zu vielen Gerichten und ist leicht anzubauen. Trotzdem: ein paar Dinge solltest Du beachten, wenn Du Minze in Deinem Garten pflanzen willst.

Wer keinen Garten oder Balkon hat, kann Schnittlauch auch in der Wohnung ziehen.