| Sven Beck

Auch dieses Jahr soll der Garten für die Weihnachtszeit heraus geputzt werden. So richtig Weihnachtsstimmung kommt bei mir allerdings noch nicht auf.


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| Patrizia Haslinger

In wenigen Tagen dürfen wir die erste Kerze am Adventkranz entzünden - in meinem Adventblog Special findet ihr meine Inspirationen für euch dazu...


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| Redaktion freudengarten

Wann muss Pampasgras geschnitten werden? Wann schneidet man die Pampasgras Wedel ab? Antworten auf alle Fragen und Tipps zum Rückschnitt von Pampasgras findest du hier.


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| Redaktion freudengarten

Oft wird die Amaryllis, oder der Ritterstern, wie die Zwiebelpflanze eigentlich heißt, nach der Blüte weggeworfen. Schade, denn Ritterstern übersommern geht sehr einfach. Hier eine Anleitung.


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| Redaktion freudengarten

Die Amaryllis braucht zur Blütezeit mehr Wasser als im übrigen Jahr. Dennoch ist das Gießen des Rittersterns nicht schwierig, wenn du einige Punkte beachtest.


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| Redaktion freudengarten

Kürbis schälen oder mit Schale essen? Diese Kürbisse musst du nicht schälen, sondern kannst sie mit der Schale kochen.


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| Redaktion freudengarten

Die Zubereitung von Rosenkohl ist einfach und geht schnell. Und mit einem Trick kannst du sogar den Geruch reduzieren.


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| Hannah Burkhardt

So macht saisonal essen Spaß, ist abwechslungsreich und lecker. Denn saisonale Ernährung muss nicht Verzicht bedeuten, sondern sorgt für Vielfalt auf dem Teller.


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| Hannah Burkhardt

Einfaches Rezept für Ofengemüse mit Wintergemüse und Lagergemüse. Saisonal essen auch in Herbst und Winter. + Varianten für leckeres Ofengemüse das ganze Jahr.


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| Hannah Burkhardt

Geschenke aus dem Garten und der Natur sind nachhaltig und kommen von Herzen. Verschenke auch du Selbstgemachtes aus natürlichen Zutaten und Materialien.


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| Redaktion freudengarten

Ein grüner Balkon das ganze Jahr über – mit diesen winterharten Balkonpflanzen ist das kein Problem. Wir stellen 12 schöne und pflegeleichte Balkonblumen für das ganze Jahr vor.


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| Redaktion freudengarten

In Rezepten liest man häufig, dass Gemüse blanchiert werden muss. Was blanchieren bedeutet und warum Gemüse blanchiert werden sollte, wird hier kurz erklärt.


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| Redaktion freudengarten

Kann man Pastinaken einfrieren? Ja, und zwar roh oder gekocht. Wir verraten, wie es geht.


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| Sven Beck

Mittlerweile habe ich das zweite Gartenjahr im neu gestalteten Garten erlebt. Die Beete sind noch nicht perfekt und werden jedes Jahr noch etwas verfeinert. Im Senkgarten ist der Frühling meine liebste Jahreszeit.


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| Redaktion freudengarten

Die Arten des Hartriegels müssen jeweils anders geschnitten werden. Hier eine Anleitung zum Schneiden Hartriegel, Blumenhartriegel und Kornelkirsche.


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| Redaktion freudengarten

Wie weit schneidet man den Schneeball zurück und wann kann der Schneeball geschnitten werden? Antworten auf diese Fragen und eine Anleitung zum Schneeball Schneiden findest du hier.


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| Redaktion freudengarten

Weigelien werden am besten nach der Blüte geschnitten. Hier eine Anleitung zum Formschnitt, zum Erhaltungsschnitt und zum Verjüngen des Glockenstrauchs.


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| Redaktion freudengarten

Rosen schneiden ist einfacher als viele denken, denn Rosen sind sehr schnittverträglich. Am meisten machst du falsch, wenn du Rosen nicht schneidest. Hier eine Anleitung, wie du Rosen richtig schneidest.


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| Redaktion freudengarten

Hier ein Überblick, wann und wie du Bäume, Sträucher, Stauden und einjährige Blumen schneiden musst.


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| Redaktion freudengarten

Pfingstrosen sind an sich nicht kälteempfindlich. Frisch gepflanzte Exemplare, Pfingstrosen im Topf und Strauch-Pfingstrosen in schneereichen Gegenden brauchen jedoch einen Winterschutz. Wir verraten, wie es geht.


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| Redaktion freudengarten

Kann man Bohnen roh einfrieren und ist das Blanchieren notwendig? Und wie lange muss ich Bohnen blanchieren? Hier eine Anleitung zum richtigen Einfrieren von Bohnen.


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| Redaktion freudengarten

Der pflegeleichte Borretsch findet in der Küche und als Heilpflanze viele Anwendungsmöglichkeiten. Was es bei der Aussaat und beim Verwenden von Gurkenkraut zu beachten gilt und ob Borretsch winterhart ist, lest ihr hier.


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| Sven Beck

Kerzenlicht, Tannenzweige und der Duft von frisch gebackenen Plätzchen. Die Vorbereitungen für das Weihnachtsfest sind bereits in vollem Gange. Jetzt darf aus dem Vollen geschöpft werden.


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| Sven Beck

Dieses Jahr war im wahrsten Sinne des Wortes ein vernichtendes Jahr für Dahlien. Die vielen Regenfälle waren zwar notwendig für die Natur, haben den Dahlien aber besonders zugesetzt.


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| Redaktion freudengarten

Auberginen lassen sich roh und gekocht einfrieren. Wir verraten, wie man Auberginen richtig einfriert und auftaut.


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| Redaktion freudengarten

Durch Einfrieren lässt sich Gemüse lange haltbar machen. Doch was muss man beim Gemüse Einfrieren beachten? Hier ein Überblick, wie du verschiedene Gemüse Arten richtig einfrierst.


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| Redaktion freudengarten

Wir nennen 5 Punkte auf die du beim Rosen im Kübel Überwintern achten solltest.


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| Redaktion freudengarten

Pflanzen von unten gießen bewirkt, dass die Pflanze so viel Wasser aufnimmt, wie sie braucht. Doch stimmt das? Und welche Zimmerpflanzen kann ich von unten gießen und wann ist der richtige Zeitpunkt zum Gießen?


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| Redaktion freudengarten

Wie muss man Hortensien überwintern und kann man Hortensien im Topf überwintern? Sobald die Temperaturen im Herbst fallen, stellen sich Hortensien-Freunde diese Fragen. Hier findest du die Antworten.


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| Redaktion freudengarten

Vom Garten zurück ins Haus – für viele Zimmerpflanzen bedeutet der Umzug von der Sommerfrische im Freien zurück ins Haus Stress. Hier 5 Tipps, wie sich Zimmerpflanzen schnell eingewöhnen.


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