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Die Früchte deiner Gartenarbeit ernten: So findest du den richtigen Zeitpunkt, wann das selbst gezogene Gemüse am besten schmeckt und am meisten Vitamine hat. Hier Ernte-Tipps für die beliebtesten Gemüse-Arten.


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| Redaktion freudengarten

Meerrettich kannst du sehr einfach pflanzen und im Herbst ernten. Es lohnt sich, denn frisch geerntet schmeckt Meerrettich sehr aromatisch. Hier eine Anleitung zum Anbauen, zum Vermehren und zur Ernte.


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Du möchtest Gemüse anbauen, ohne viel Mühe zu haben? Wir stellen pflegeleichtes Gemüse vor, das fast von alleine wächst.


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Kennst du Vorkultur, Nachkultur und Zwischenkultur? Nutzt du Schatten von größeren Pflanzen und unterschiedliche Höhen aus? Jetzt auf freudengarten die besten Tipps für viele Gemüsepflanzen auf wenig Raum lesen.


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Gemüse auf der Fensterbank vorziehen macht viel mehr Mühe als direkt ins Beet zu säen. Hier 9 Gemüse-Arten, die du gleich in den Garten säen kannst und eine Anleitung zum erfolgreichen Anbau.


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Gemüse anbauen für faule Gärtner ist möglich. Mit den richtigen Tipps zur Pflege, der Auswahl pflegeleichter Gemüse-Arten gelingt auch Anfängern oder Gärtnern mit wenig Zeit eine große Ernte. Hier lesen, wie es geht.


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| Sandra Geeck

Anzucht-Guide für Gemüsepflanzen [Die Basics für die Anzucht - Kostenloser Download]


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Wie oft und wie viel muss ich meine Tomaten gießen? Was passiert, wenn man Tomaten zu viel gießt? Hier eine Anleitung zum richtigen Gießen von Tomaten im Beet, im Kübel und im Gewächshaus.


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Melonen wachsen auch im heimischen Garten. Wenn du einige Punkte zu Standort und Pflege beachtest, ist der Anbau nicht komplizierter als der von Zucchini oder Kürbissen. Hier eine Anleitung zum Anbau von Melonen.


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Die Früchte der Luffa werden wie Zucchini zubereitet oder überreif geerntet als Schwamm verwendet. Die tropische Nutzpflanze zählt zu den Kürbisgewächsen. Hier alles zum Anbauen, Pflegen und Ernten lesen.


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Der richtige Zeitpunkt zum Vorziehen von Tomaten auf der Fensterbank ist Anfang März. Hier eine Anleitung wie dir das Aussäen und Vorziehen von Tomaten gelingt.


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Frühe Kohlrabi Sorten kannst du ab Februar im Haus vorziehen und dann bereits im Frühsommer ernten. Hier eine Anleitung zum Vorziehen von Kohlrabi und die weitere Pflege.


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Zucchini kannst du im April im Haus vorziehen oder ab Mitte Mai direkt ins Gemüsebeet im Garten aussäen. Hier eine Anleitung zum Vorziehen, zur Aussaat im Freiland, zur Pflege und Tipps für leckere Sorten.


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Buschbohnen sind unkompliziert im Anbau. Wenn du Buschbohnen im Haus vorziehst, kannst du früher ernten. Hier eine Anleitung zum Vorziehen von Buschbohnen.


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Die wärmeliebenden Okra Pflanzen, oder Ladyfinger, lassen sich bei uns anbauen. Hier eine Anleitung zum Pflanzen, Pflegen und Ernten, und warum die Okra Schoten so gesund sind.


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Mischkultur heißt, Gemüsepflanzen nebeneinander zu pflanzen, die sich gegenseitig im Wachstum und bei der Abwehr von Schädlingen unterstützen. Jetzt lesen, welche Pflanzen gute und welche schlechte Nachbarn für Bohnen sind.


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| Redaktion freudengarten

Mischkultur im Garten unterstützt Pflanzen und hält Schädlinge fern. Erfahre, welche Nachbarn für Kartoffeln im Gemüsebeet gut sind.


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| Redaktion freudengarten

Gute Nachbarn für Tomaten halten Krankheiten und Schädlinge von den Pflanzen fern, lassen die Tomaten besser wachsen und verbessern das Aroma der Tomaten. Erfahre, welche Pflanzen zu Tomaten passen.


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| Redaktion freudengarten

Bei der Mischkultur unterstützen sich Pflanzen, die nebeneinander wachsen. Jetzt lesen, welches Gemüse zu Brokkoli im Garten passt. Mit Tipps zum Pflanzen und Pflegen.


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| Redaktion freudengarten

Süßkartoffeln lassen sich leicht im Garten oder Pflanzkübel anbauen. Jetzt Tipps zum Pflanzen, Pflegen und Ernten lesen.


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| Sandra Geeck

Die Knolle schmeckt wie eine Mischung aus Kohlrabi und Birne – Yacon ist ein spannendes Gewächs im Gemüsegarten.


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| Redaktion freudengarten

Du liebst Gemüse, bist aber ein fauler Gärtner? Warum dann nicht Gemüse anpflanzen, das sich selbst aussät. Dies musst du nur ernten, ohne weitere Arbeit zu haben.


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| Redaktion freudengarten

Pastinaken sehen fast wie Petersilienwurzeln aus. Die zweijährigen Pflanzen bilden lange, dicke Rüben und können ziemlich leicht im Garten angebaut werden. Jetzt lesen, worauf es beim Säen, Pflegen und Ernten ankommt.


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| Redaktion freudengarten

Im Gemüsegarten gibt es im Oktober noch einiges zu tun. Der Garten muss winterfest gemacht und Vorbereitungen für das Frühjahr gemacht werden. Wir nennen dir die Gartentipps für den Garten im Oktober.


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| Redaktion freudengarten

Stinkbohnen riechen und schmecken intensiv nach Knoblauch. Die bei uns wenig bekannte Pflanze zählt in Südost-Asien zu den beliebtesten Gemüsesorten. Hier Informationen zur Pflanze und zur Anwendung in der Küche.


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| Claudia Habermehl

Diese Pflanze ist der helle Wahnsinn und sollte in keinem Gemüsegarten fehlen! So habe ich die Cucamelon Mexikanische Minigurke gezogen und gehalten.


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Viele bauen Tomaten im Garten an, um Früchte mit intensivem Aroma zu haben. Dafür ist die Wahl der richtigen Sorte ebenso wichtig wie die Art des Anbaus. Wir verraten die besten Tipps, damit Tomaten intensiv schmecken.


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Im August gibt es wieder Platz im Gemüsebeet, da schon viel geerntet wurde. Doch das Säen oder Pflanzen im August ist schwierig, da der Boden in der Hitze zu schnell austrocknet. Wir verraten, wie es dennoch gelingt.


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| Redaktion freudengarten

Tomaten zählen zu den beliebtesten Gemüsearten zum Anbau im Garten oder auf dem Balkon. Doch wenn sich die Gemüsepflanze nicht wohl fühlt, bilden sich keine Blüten. Wir verraten, wie du Tomatenpflanzen zum Blühen bringst.


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Willst du Spargel im Garten anbauen? Es lohnt sich, weil du Spargel viele Jahre ernten kannst, und Spargel aus dem eigenen Garten am besten schmeckt. Hier Tipps zum Anbau und zur Pflege von Spargel.


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