Bitterstoffe sind gesund und unerlässlich für unsere Körperfunktionen. Im Blogpost erkläre ich die Wirkungsweise und stelle ein tolles Tischgewürz mit Bitterstoffen zum Selbermachen vor […]
Das Brotbacken erfordert Zubehör. Aber es ist nicht viel. Und geschickt müsst ihr auch nicht sein! Mit nur wenigen Handgriffen bäckst du morgen dein Brot.
Du hast jetzt in meinem Gartenblog einige Halloween Deko kennengelernt. Etwas Deko, was zu Essen und was nicht fehlen darf: das Trinken. Natürlich darf auch das schaurig schön sein.
Es gibt so viele Halloween Rezepte. Da dachte ich, dass ich mir eins rausfische und es etwas umänder. Die Gruselfinger müssten bekannt sein, ich habe mir überlegt, sie herzhaft zu backen und daraus Hexenfinger zu machen.
Auf der Speisekarte stand ein Gericht mit Linguine, Cernia und Datterini – sind das Tomaten? Wir saßen in Sizilien am Golf von Syrakus mit Blick auf die Stadt.
Bei mir ist der Pfefferminzstrauch regelrecht explodiert und da ich nicht immer nur Tee daraus machen wollte, habe ich mal etwas Neues probiert: Pfefferminzsirup.
Holunderblütentee ist lecker und gesund. Hier eine Anleitung, zum Ernten und Trocken von Holunderblüten für Tee, zum Zubereiten von Holunderblütentee und Informationen zur Wirkung der Holunderblüten.
Die Frühjahrskräuter sind vitamin- und mineralstoffreich und haben viele gesundheitsfördernde Effekte. Darum ist es klug, sie in die Ernährung einzubinden, wie z.B. in der Gründonnerstagssuppe. Hintergrund und Rezept […]
Pomelos haben eine dicke Schale. Dennoch ist das Schälen einer Pomelo ganz einfach. Wir zeigen eine Schritt für Schritt Anleitung, wie ihr schnell an das leckere und gesunde Fruchtfleisch kommt.
Tomaten sind des Deutschen liebstes Gemüse, pardon, die liebste Frucht. Und gleich, ob jung oder alt, wir lieben alle eine herrlich fruchtige Tomatensauce. Tipp: Aus frischen Tomaten selbst mal einkochen. Das ist so einfach.
Süßigkeiten vermeiden ist gut und schön... Aber sollten Eltern sie ganz verbieten? Ich meine: Nein! Es müssen aber auch nicht immer Zuckerbomben sein. Hier ein tolles Bananeneis-Rezept einer lieben Freundin aus der Schweiz.
Endlich die ersten Frühlingstage, die diesen Namen auch verdienen. Sonne satt, wir konnten schon draußen essen. Klar, dass ich gleich Kräuter aus dem Garten ernten musste.
Die Frankfurter Grüne Soße ist eine Spezialität aus Hessen. Sie besteht aus Sauerampfer, Pimpinelle, Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Kresse und Borretsch. Hier das Rezept für die sogenannten gesunden Sieben.
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