FOTOS UND IDEEN
| Marion
Wenn der Holunder blüht, duftet der ganze Garten. Dann ist es Zeit mit einem Körbchen und der Gartenschere die weißen Dolden zu ernten. Daraus wird dann, wie früher, Holunderblütengelee und Holunderblütensirup gekocht.
| Robert
Rosmarin – eigentlich einfach zu kultivieren, aber häufig durch Thripse befallen und ruiniert. Wer sein Küchen- und Heilkraut ernten und verwerten will, kann die Mischkultur wählen!