Oft wird die Amaryllis, oder der Ritterstern, wie die Zwiebelpflanze eigentlich heißt, nach der Blüte weggeworfen. Schade, denn Ritterstern übersommern geht sehr einfach. Hier eine Anleitung.

Die Amaryllis braucht zur Blütezeit mehr Wasser als im übrigen Jahr. Dennoch ist das Gießen des Rittersterns nicht schwierig, wenn du einige Punkte beachtest.

Kürbis schälen oder mit Schale essen? Diese Kürbisse musst du nicht schälen, sondern kannst sie mit der Schale kochen.

Die Zubereitung von Rosenkohl ist einfach und geht schnell. Und mit einem Trick kannst du sogar den Geruch reduzieren.

So macht saisonal essen Spaß, ist abwechslungsreich und lecker. Denn saisonale Ernährung muss nicht Verzicht bedeuten, sondern sorgt für Vielfalt auf dem Teller.

Einfaches Rezept für Ofengemüse mit Wintergemüse und Lagergemüse. Saisonal essen auch in Herbst und Winter. + Varianten für leckeres Ofengemüse das ganze Jahr.

Geschenke aus dem Garten und der Natur sind nachhaltig und kommen von Herzen. Verschenke auch du Selbstgemachtes aus natürlichen Zutaten und Materialien.

Ein grüner Balkon das ganze Jahr über – mit diesen winterharten Balkonpflanzen ist das kein Problem. Wir stellen 12 schöne und pflegeleichte Balkonblumen für das ganze Jahr vor.

In Rezepten liest man häufig, dass Gemüse blanchiert werden muss. Was blanchieren bedeutet und warum Gemüse blanchiert werden sollte, wird hier kurz erklärt.