Die Zubereitung von Rosenkohl ist einfach und geht schnell. Und mit einem Trick kannst du sogar den Geruch reduzieren.

So macht saisonal essen Spaß, ist abwechslungsreich und lecker. Denn saisonale Ernährung muss nicht Verzicht bedeuten, sondern sorgt für Vielfalt auf dem Teller.

Einfaches Rezept für Ofengemüse mit Wintergemüse und Lagergemüse. Saisonal essen auch in Herbst und Winter. + Varianten für leckeres Ofengemüse das ganze Jahr.

Geschenke aus dem Garten und der Natur sind nachhaltig und kommen von Herzen. Verschenke auch du Selbstgemachtes aus natürlichen Zutaten und Materialien.

Ein grüner Balkon das ganze Jahr über – mit diesen winterharten Balkonpflanzen ist das kein Problem. Wir stellen 12 schöne und pflegeleichte Balkonblumen für das ganze Jahr vor.

In Rezepten liest man häufig, dass Gemüse blanchiert werden muss. Was blanchieren bedeutet und warum Gemüse blanchiert werden sollte, wird hier kurz erklärt.

Kann man Pastinaken einfrieren? Ja, und zwar roh und gekocht. Wir verraten, wie es geht.

Mittlerweile habe ich das zweite Gartenjahr im neu gestalteten Garten erlebt. Die Beete sind noch nicht perfekt und werden jedes Jahr noch etwas verfeinert. Im Senkgarten ist der Frühling meine liebste Jahreszeit.

Die Arten des Hartriegels müssen jeweils anders geschnitten werden. Hier eine Anleitung zum Schneiden Hartriegel, Blumenhartriegel und Kornelkirsche.