Wenn du bei der Ernte von Basilikum nur einzelne Blättchen zupfst, geht Basilikum schnell ein. Hier eine Anleitung zum richtigen Ernten und Tipps, wie du Basilikum haltbar machen kannst.

Aussaatpläne im Oktober sind immer noch relevant. Wenn euer Gemüsegarten nach der Hauptkultur brach liegt, werdet ihr viel unnötige Arbeit im Frühjahr haben

Ratatouille zubereiten ist sehr einfach. Das vegane Ratatouille Rezept begeistert Groß und Klein. Wenige Handgriffe machen es zu einem Gaumenschmaus.

Ich habe am Samstag die GaLaBau-Messe in Nürnberg besucht. Hier der erste Teil meines Presseberichtes.

Hortensien-Blüten lassen sich einfach trocknen. Und mit einem kleinen Trick bleibt sogar die Farbe der Blüten erhalten. Hier eine Anleitung vom Schneiden über das Trocknen bis zum haltbar Machen von Hortensienblüten.

Im Herbst lässt sich noch einiges auf dem Balkon aussäen. Ich habe ein paar Ideen für Gemüse, Kräuter und Blumen gesammelt.

Ginster wächst an sonnigen und trockenen Standorten. Der Strauch ist ein toller Frühjahresblüher und Bienenweide. Hier eine Anleitung zum Pflanzen, Pflegen, Schneiden und Standort der pflegeleichten Pflanze.