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Arbeiten im Gemüsegarten im Februar

Wenn der Boden nicht mehr gefroren und abgetrocknet ist, könnt Ihr Euren Gemüsegarten schon auf die kommende Gartensaison vorbereiten.

Wichtig ist es, erst dann mit den Areiten zu beginnen, wenn der Boden abgetrocknet ist. Wann dies der Fall ist, zeigen Euch Eure Schuhe und die Gartengeräte: es darf keine Erde an ihnen hängen bleiben, wenn Ihr im Beet arbeitet.

Beete reinigen und Boden lockern

Zum Reinigen die Mulchschicht oder die Reste der Gründüngung entfernen. Dann mit der Grabgabel senkrecht in die Erde stechen und diese dann kräftig hin und her bewegen. Dies nach 10 cm wiederholen. Am besten beginnst Du an einem Ende des Beetes und gehst dann rückwärts das Beet entlang. So lockerst Du immer wieder den Boden, auf dem Du zuvor gestanden hast und verhinderst Bodenverdichtungen. Den Boden nicht umgraben, da dadurch das Bodenleben in der obersten Schicht gestört werden würde. Durch das Lockern kann der Boden gut die Feuchtigkeit aufnehmen. Danach das Beet mit einem Rechen glattziehen.

Beete düngen

In den meisten Fällen ist Kompost der beste Dünger. Je nachdem, was Du pflanzen möchtest, musst Du unterschiedliche Mengen Kompost ausbringen. Starkzehrer, wie zum Beispiel Kartoffeln oder Kohlgewächse, benötigen mehr Dünger als zum Beispiel Schwachzehrer wie Kräuter, Erbsen oder Bohnen. Als Faustregel kannst Du mit etwa drei Litern Kompost pro Quadratmeter rechnen.

Das Gemüsebeet sollte feinkrümelig sein. Also gegebenenfalls den Kompost erst durchsieben und größere Teile nochmals auf den Komposter geben.

Der beste Zeitpunkt für diese Arbeiten ist etwa ein bis zwei Wochen bevor Du mit der Aussaat beginnst.

Aussaat am Fenster oder ins unbeheizte Gewächshaus

Einige Pflanzen könnt Ihr jetzt schon vorziehen. Denn für einige Pflanzen ist der Sommer zu kurz, als dass sie noch geerntet werden könnten, wenn sie erst nach den Eisheiligen noch Früchte ins Freiland gesät werden. Beispiele hierfür sind Tomaten, Paprika, Auberginen, Weiß- und Rotkohl, Salat, Pflücksalat, Artischocken oder Kohlrabi.

Aussaat direkt ins Beet

Ist der Februar mild und der Boden nicht mehr gefroren, können Karotten, Pastinaken, Schwarzwurzeln, Puffbohnen oder Kräuter wie Salbei, Kerbel oder Petersilie gesät werden. Bei Frost die Keimlinge abdecken!

Foto: Pixabay

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