Dicke Bohnen sind ein bisschen aus der Mode gekommen.
Mancher kennt sie vielleicht noch als regionale Spezialität, vielerorts auch unter Bezeichnungen wie Puffbohne oder Faberbohne.
Andere kennen sie als Ackerbohne oder Saubohne - weil manche Sorten großflächig für eiweißreiches Tierfutter angebaut wird.
Das macht die Hülsenfrucht grundsätzlich auch für alle interessant, die sich vegan ernähren.
Dicke Bohnen selber im Garten oder auf dem Balkon anzubauen, ist nicht schwer. Allerdings sollte man damit früh im Jahr beginnen. Ist der Boden offen, gilt der Februar für die Aussaat als optimal.
Warum das so ist und weitere Pflegetipps findest du auf Kistengrün: Im Pflanzenporträt Dicke Bohnen auf dem Balkon anbauen: Aussaat, Pflege und Ernte erkläre ich dir, wie der Anbau klappt - im Kübel und im Beet.
Viel Spaß beim Lesen und viel Vergnügen beim Aussäen, Ernten und Genießen!
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