Neben der Sauce, die wir gerne aus den Pilzen machen, habe ich ein zweites Lieblingsrezept:
Eierschwammerlgulasch (Gulasch aus Pfifferlingen)
Dazu sind nur wenige Zutaten nötig uns es schmeckt einfach herrlich!!
Wer es gerne mal ausprobieren möchte - hier das Rezept zum Nachkochen.
Ich wünsch euch guten Apetitt!
Eierschwammerlgulasch/Gulasch aus Pfifferlingen
Auch jetzt im goldenen Herbst sind noch immer unzählige Pilze im Wald zu finden. Was wir mit sooo einer großen Ausbeute machen? Schwammerlgulasch natürlich...
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