Eierschwammerlgulasch/Gulasch aus Pfifferlingen
Auch jetzt im goldenen Herbst sind noch immer unzählige Pilze im Wald zu finden. Was wir mit sooo einer großen Ausbeute machen? Schwammerlgulasch natürlich...
Neben der Sauce, die wir gerne aus den Pilzen machen, habe ich ein zweites Lieblingsrezept:
Eierschwammerlgulasch (Gulasch aus Pfifferlingen)
Dazu sind nur wenige Zutaten nötig uns es schmeckt einfach herrlich!!
Wer es gerne mal ausprobieren möchte - hier das Rezept zum Nachkochen.
Ich wünsch euch guten Apetitt!
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