Rezepte zur Schlehenzeit
Herbstzeit ist Schlehenzeit.
Darum gibt es hier zwei Rezepte für Schlehen-Marmelade. Und zwar mit dem, was der Garten und die Wiesen noch so zu bieten haben, nämlich Äpfel, Birnen und Quitten.
Wer in den letzten Tagen spazieren war, hat vielleicht jede Menge volle Schlehensträucher entdeckt.
Dieses Jahr waren es bei uns so viele, dass ich unbedingt etwas daraus machen wollte.
Wenn du außerdem - wie ich - noch weiteres Obst aus dem Garten verarbeiten musst (Kisten voller Äpfel und Birnen?), habe ich auf meinem Blog zwei Rezepte für dich.
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