Was mich hier so zum Strahlen bringt, ist die erste Portion Grünkohl, die so üppig gewachsen ist. Der Grünkohl auf dem Foto ist eigentlich ein Braunkohl und heißt 'Rote Palme'.

Im Winter muss es nicht immer das zugekaufte Gemüse aus den südlichen Ländern wie Spanien sein. Auch zur kalten Jahreszeit gibt es einheimisches, gesundes und leckeres Wintergemüse!

Eines davon? Grünkohl!