Grünkohl – ein traditionelles Wintergemüse, das oft mit deftigen Gerichten in Verbindung gebracht wird. Aber dieses vielseitige Gemüse kann noch viel mehr! Ein Grünkohl Rezept modern interpretiert: Herzhaft, knusprig und überraschend anders. Ich nehme dich mit auf eine kulinarische Reise nach Korea, wo krosse Pfannkuchen aus Gemüse ein echter Hit sind. Klingt spannend? Dann nichts wie los!
Koreanische Grünkohl-Pfannkuchen
Knusprige Grünkohl-Pfannkuchen mit einem würzigen Dip - so lecker schmeckt Wintergemüse!
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