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Yacon – Von der Pflanzung bis zur Ernte

Die Knolle schmeckt wie eine Mischung aus Kohlrabi und Birne – Yacon ist ein spannendes Gewächs im Gemüsegarten.

In fast jedem Jahr pflanze ich etwas Neues in meinen Gemüsegarten. Aus Neugierde. Um es einfach auszuprobieren. Am Ende des Jahres schaue ich dann, wie es geklappt hat und ob ich euch davon erzählen kann. In diesem Jahr war das die Yacon.

Mehr dazu lest ihr hier: https://grüneliebe.de/yacon-von-der-pflanzung-bis-zur-ernte/


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