Um sich mit Kartoffeln selbst zu versorgen, braucht man eine ganze Menge Platz. Man kann mit der 10-15-fachen Menge pro Saatkartoffel rechnen. Also: Aus jeder Pflanze wachsen ca. 10-15 Kartoffeln. Größe, Gewicht und Menge sind sehr sortenabhängig, deswegen kann das auch mal schwanken. Auch die Standortbedingungen wirken sich auf die Erntemenge aus. Man sollte also die Werte nicht allzu exakt nehmen. Aber zumindest gibt das einen Anhaltspunkt, wie viele Pflanzen man bräuchte, um sich selbst zu versorgen.
Was kann man nach Kartoffeln pflanzen? | Fruchtfolge
Wenn die ersten Erdäpfel geerntet sind, wird viel Platz im Beet frei. Da stellt sich doch unweigerlich die Frage:
Was lässt sich nach Kartoffeln pflanzen – im gleichen Jahr und im Folgejahr?
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