Weihnachtlicher Gewürzkuchen mit Rote Bete

An roter Bete scheiden sich ja bekanntlich die Geister. Dabei ist das Wurzelgemüse nicht nur gesund, sondern auch vielseitig in der Küche einsetzbar.

Wie wäre es zum Beispiel mal mit einem weihnachtlichen Gewürzkuchen mit Roter Bete? Ich verspreche dir, du schmeckst sie ganz sicher nicht raus, aber sie sorgt dafür, dass der Kuchen wunderbar saftig ist.

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